新ラ王の発売が10月4日、来週の月曜日に迫っている。
今年の8月、日清食品は売上げ低迷によりラ王の生産を終了した。その際にラ王は｢生まれ変わる｣ではなく｢終わる｣という表現を用いた為、新ラ王の発表時にはものスゴイ抗議の声があったという。
しかしだ、日清によると｢新ラ王｣と｢旧ラ王｣はまったくぼ別モノらしい。実際に生めんがノンフライめんに変更されている。
だがしかし、めんの食感は今まで以上だという。
ノンフライめんになる事で、作る手間もなくなるし、はやく食べたいものです。
答えはnoだ（あくまでも個人的の好みです）
私は豚骨ラーメンに卵はいらないと思う。
具体的に説明は出来ないのだが、いらない。
理想の具としてはチャーシューとネギ、きくらげこれだけでいいのだ。
非常に満足である。
しかしだ、醤油ラーメンには卵が欲しいところだ。
それはなんだろう、色合いもあるが、やはり豚骨ラーメンは元々マイルドだ、それにマイルドの代表(？)ともいえる、卵を加えることはないでしょう？
逆にしょうゆラーメンはシャープでストレートな印象がある。
ここにはマイルである卵が必要なのだ。
それよりもだ、私はいま、猛烈にベビースターラーメンが食べたい。
今回は九州のラーメン屋の暖暮（だんぼ）です。
このお店は07年のＦＢＳ感謝祭「ラーメン総選挙」で4位に選ばれたそうです。
九州ならではの豚骨ラーメンなのです。
ボリュームが少しだけすくないのが難点ですが、味は折り紙つき！
甘くて濃厚ななのにさっぱりしている豚骨スープに少し堅めの細めんが良くあって激ウマです！辛味が欲しい人は辛味タレを多めにして食べてみてください！
僕のオススメは｢こってり、ネギ多め、超堅、辛味タレ普通｣
です。
食べた後には不思議な高揚感に包まれること間違いナシです！
らーめん山頭火といえば、全国的なラーメン店チェーンであるが、僕の住んでいる地域には山頭火が無い。
東京に遊びに行った際に、友人に連れて行ってもらったのだが、これが非常においしく｢これがラーメンか”｣と思ったほどである。
それも3年前の事になるので、味は鮮明には記憶していないが、非常にｸﾘーミーでコクのあるラーメンだったと記憶している。
ああ。最近わたしはダイエット中なのだが、あえて言おう、｢今日食うと｣
ラーメンは、汁に茹でた中華麺を入れた日本の料理。漢字表記は拉麺あるいは老麺・柳麺、別名は中華そばあるいは支那そばなど。日本では国民食と呼ばれるほど広く親しまれ、日本国外でも非常に知名度が高い。
近年では中国人観光客が日本観光のガイドブックを片手に、ラーメン店の前の行列に並んでいる光景もめずらしくない。
つまり元祖ラーメンの中国人の舌をも唸らせるほど、ﾚﾍﾞﾙが高いのである。
様々なラーメン店が登場しており1杯10000円を超えるラーメンまで登場してきた!
到底ラーメンブームが収まる気配はない。
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